Jahe adalah salah satu rempah yang berkhasiat membantu mengatasi mual dan muntah, membantu menurunkan demam, serta membantu meredakan nyeri dan linu. Selain itu, jahe juga membantu mengatasi gejala masuk angin dan melancarkan sirkulasi darah. Salah satu jahe yang kami gunakan untuk Ginger Powder adalah Jahe Emprit yang rasanya hangat cenderung pedas.
Siapa di sini yang sangat suka menikmati minuman dengan campuran susu? Selain untuk campuran kopi dan teh, susu juga bisa dinikmati dengan campuran rempah lho.
Tentu saja, kita sudah sering menemukan jahe dalam resep sehat keluarga secara turun temurun kan? Nah kali ini, resep dapur Agradaya membagikan minuman Jahe favorit yang biasa kami buat ketika sore hari saat musim hujan, atau ketika tubuh sedang ingin mencicipi minuman creamy yang juga hangat untuk perut dan tubuh.
Bahan :
-250 ml susu murni atau pasteurisasi
-1 sdt Jahe bubuk “AGRA” atau bisa diganti menggunakan jahe segar sebanyak 1 ruas jari
Cara membuat :
-Panaskan susu dengan api kecil-sedang
-Masukkan 1 sdt Jahe bubuk “AGRA” atau 1 ruas jahe yang sudah digeprek
-Aduk sebentar, lalu matikan api sebelum susu mendidih
-Tuang ke dalam gelas
-Susu Jahe Hangat siap untuk dinikmati
Minuman susu jahe ini sangat pas untuk dinikmati ketika sedang musim penghujan baik pagi maupun sore hari untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.
Jika dikonsumsi malam hari, susu jahe juga bisa berfungsi untuk membantu badan agar bisa tidur lebih nyenyak.
Selamat mencoba!